Show Cooking

Food is one of the greatest pleasures in life and
at Beauty Garden
catering is becoming perfection and elegance,
a true exhibition of culinary beauty that will accompany you for the duration of your reception.

Our chefs will be able to offer you original combinations,
mirror of your taste and your desire to amaze.

The wide range of menus – including Gluten Free -, diversified and full of details, will make your day unforgettable.

Cake Design


Co-star Event will be her: the cake.

It will be the imagination and experience of Agata Consoli, our cake designer,
to give you joy and happiness in one great wonder. 

Agata Consoli has been dealing for years with Sweet Table (table arrangements) but above all with sugar paste cakes: she designs with her most demanding customers (even gluten intolerant) the cakes they dream of for their events, always leaving them amazed and satisfied. . In fact, he does not only care about the aesthetics of the cakes, but also the taste: he uses fresh raw materials and regional products (such as oranges, lemons, almonds, pistachios, ricotta), thus enhancing the excellent Sicilian and Italian pastries. Unlike English and American cakes, with a dry, hard and compact flavor (because it is based on butter and therefore there is no need to wet it) but which reach dizzying heights, our Italian cannot reach these heights, because the cake it is soft and does not hold weight. Agata Consoli, who always works on a classic base with a lot of wets and the softness of sponge cake, works using a polystyrene base, but the edible part is only the final 5 cm soft in which the spoon sinks in a sublime way.

Fabio Leocata

Chef

Apprezzato e rinomato Chef di Cucina con una esperienza ultradecennale alle spalle, cura in maniera particolare la buffettistica e realizza in prima persona i piatti dedicati alle intolleranze e diversificate esigenze alimentari. Esperto in cucina tradizionale e mediterranea realizza costantemente, fra innovazione e creatività, piatti che toccano il cuore e il palato.

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Claudio Leocata

Responsabile commerciale e marketing

Responsabile di una prestigiosa Accademia Professionale, è esperto in farine e Scienze dell’Alimentazione. Sovrintende il reparto dedicato alle intolleranze alimentari, cura il marketing esterno e si occupa quotidianamente del commerciale con cura e professionalità, rappresentando il punto di riferimento per le coppie di Sposi che si avvicinano al Beauty Garden Banqueting.

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Alessandro Leocata

Event & Wedding Planner

Perfetto “padrone di Casa”, è un Event & Wedding Planner al quale affidare senza timori tutto il ricevimento per organizzare al meglio ogni singolo dettaglio. Esperto in cibo e vino, è un Maître direttore di sala con servizio certificato ed esperto in decorazioni floreali e wedding management. Proprio per queste caratteristiche è stato insignito del Premio Internazionale Ofelia Ristoworld Italy.

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Dino Leocata

Responsabile manutenzioni e tecnologia

Impeccabile e attentissimo Responsabile del settore manutenzioni e tecnologia, rappresenta la punta di diamante del settore informatico e scientifico, senza ovviamente tralasciare tutte le attività materiali ed immateriali volte al funzionamento perfetto della “macchina” Beauty Garden . Audio, video, luci e manutenzione sono il suo pane quotidiano!

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Alfredo Leocata

Maître e Direttore di Sala

Maître e Direttore di Sala, supervisiona costantemente il servizio e il collegamento fra il reparto cucina e sala rendendo la cerimonia al Beauty Garden davvero una esperienza indimenticabile.
Solare, allegro, sorridente e professionalmente impeccabile dà un tocco di allegria e spensieratezza al banqueting. Sotto la sua direzione ogni evento rappresenta un successo!

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